Le cholestérol HDL, ou « bon cholestérol », est un corps gras qui participe à la synthèse d’un grand nombre d’hormones, et est donc indispensable à la vie
…) et/ou familiaux de troubles cardiaques ; tour de taille supérieur à 94 cm chez un homme, et à 80 cm chez une femme.Si l’analyse révèle un taux de cholestérol trop élevé, une seconde analyse a lieu pour confirmer ces résultats. Il faut savoir que des taux élevés de HDL peuvent être dus à des problèmes secondaires
tels qu’un trouble alcoolique sans cirrhose, une cirrhose biliaire, une hyperthyroïdie ou à la prise de certains médicamentsIl arrive qu’on retrouve une hyperalphalipoprotéinémie familiale, pour laquelle aucun traitement n’est requis. Cette maladie génétique consécutive à plusieurs mutations génétiques se traduit par des taux élevés de cholestérol HDL, bien qu’elle n’entraîne pas systématiquement de symptômes.
Une autre possibilité de maladie génétique rare est la carence en protéine de transfert des esters de cholestérol . Ce gène CETP est chargé de transférer une partie du cholestérol HDL vers du LDL. Lorsqu’il est déficient ou insuffisamment présent, le HDL est moins bien éliminé du sang. Là encore, aucun traitement n’est nécessaire, bien qu’on retrouve des taux élevés de HDL dans le sang.
On peut en revanche privilégier une alimentation qui apportera du cholestérol HDL en adoptant un régime méditerranéen. Concrètement, privilégiez les fruits et les légumes de saison , consommez des aliments complets et des légumineuses avec des aliments tels que les haricots , les lentilles, les fèves, le tofu, et consommez des noix, très riches en oméga-3.
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