Après une année 2021 déjà excellente, après la pandémie de Covid-19, la prestigieuse boisson avait confirmé son rebond en 2022, avec 325,5 millions de bouteilles vendues (+1,6%), le plus haut volume en 15 ans.
Les vendanges dans le vignoble champenois ont débuté ce week-end dans l'Aube, mais la majorité des communes de l'appellation commenceront à récolter les grappes à partir de jeudi pour une année qui s'annonce"record" en volume, a annoncé ce dimancheSi les premiers coups de sécateur ont déjà été donnés à Montgueux , les récoltes commenceront pour la majorité des 319 communes de...
Sur le plan qualitatif,"avec la météo de début août, nous avons vu apparaitre quelques foyers de botrytis que nous suivons de près", mais"pour l'instant ça n'explose pas" et"la météo de ces jours-ci, qui s'annonce très belle, est idéale, elle permettra de sécher ces foyers de pourriture".
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