Les explications et conseils d’un microbiologiste hygiéniste pour assurer une hygiène parfaite de l’appareil.
Avec le froid hivernal, la bouilloire est très probablement devenue votre accessoire fétiche pour vous abreuver de boissons chaudes. Mais êtes-vous bien certain qu’elle soit propre ? Rarement nettoyée, la bouilloire peut se transformer en véritable nid à bactéries. Christophe Mercier-Thellier, microbiologiste et hygiéniste, nous explique pourquoi et délivre ses conseils pour assurer son hygiène.
«En revanche, nous risquons des gastro-entérites avec diarrhées et vomissements dans le cas où notre bouilloire n’a pas été lavée depuis plusieurs mois», complète-t-il. Et sans surprise, l’appareil risque, lui, de moins bien fonctionner s’il est entartré. Enfin, le microbiologiste met en garde contre la température de l’eau que verse dans la bouilloire.
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