Une consécration pour Verdure, épicerie fine et primeur, un an après son ouverture. Ce petit commerce du Vieux-Lille a reçu l'un des prix les plus prestigieux de la profession.
C'est l'un des prix les plus prestigieux qui soit en France, et il a été décroché par un petit commerce du Vieux-Lille. Fin avril 2024, le jury des Épicures, que l'on pourrait comparer aux Oscars dans le milieu de l'épicerie fine, ont décerné le prix 'Coup de cœur du jury' à Verdure. Ouverte en mars 2023 au 46, rue Basse, la boutique a déjà tapé dans l'œil des plus grands professionnels du secteur.
Un maraîcher d'exception y vend ses fruits et légumesCe qui a fait la différence face aux autres prétendants au titre, c'est sans doute le partenariat de premier choix que Thibault a su nouer. Le primeur travaille en effet avec un maraîcher unique en son genre : Dries Delanote. Ce passionné est à la tête du Monde des Mille Couleurs qui allie le bio, le local et la permaculture avec la plus grande exigence.À lire aussiNouveau à Lille.
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