Voilà une nouvelle qui réjouira les amateurs de café. Une récente étude révèle un lien entre la consommation de caféine et une meilleure santé cardiovasculaire.
On entend tout et son contraire sur le café. Certains experts en nutrition recommandent de le bannir du régime alimentaire, quand d’autres lui trouvent d’excellentes vertus. Une récente étude, publiée dans la revue Rhumatology, fait pencher la balance du côté des bienfaits.
"Cette étude a pour but de fournir aux patients des informations sur le rôle possible de l'alimentation dans le contrôle de la maladie", a déclaré Fulvia Ceccarelli, auteure principale de l'étude. "Il sera nécessaire de confirmer les résultats par une étude longitudinale, visant à évaluer l'impact réel de la consommation de café sur l'évolution de la maladie", conclut-elle.
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