Tous les ingrédients sont réunis pour préparer sa recette de guacamole mais il y a un problème : l’avocat n’est pas mur. Ce scénario n’a rien d’exceptionnel. Les avocats sont souvent cueillis trop tôt et n’ont pas le temps de murir sur les étals. Et même en les tâtant du bout des doigts, il peut être parfois très difficile d’en trouver un à bonne maturation. Résultat, on se retrouve dans l’impasse pour réaliser sa recette fétiche.
Tous les ingr;ຝients sont r;éunis pour pr;éparer sa recette de guacamole mais il y a un probl;ème : l;𠆚vocat n;𠆞st pas mur. Ce sc;énario n;𠆚 rien d;𠆞xceptionnel.\nLes avocats sont souvent cueillis trop t;ôt et n;’ont pas le temps de murir sur les ;étals.
Ensuite, c;𠆞st ;à la port;ພ de n;’importe qui; : il suffit de le mettre une dizaine de secondes ;à puissance maximale en ayant pris soin de le piquer sur le c;ôt;é. Pass;é ce bref temps de cuisson, la chair va commencer ;à se ramollir en refroidissant. On va pouvoir le cuisiner.\n\n\n\n\nCette astuce fonctionne ;également avec un four traditionnel mais prendra plus de temps.
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