Les preuves scientifiques s'accumulent : l'alimentation est bien liée à la santé cérébrale. La nutritionniste américaine, Mary Sabat, conseille...
. Elle a également fait l'objet de nombreuses études scientifiques ces dernières années, qui ont mis en lumière ses multiples atouts pour la santé.
De plus, selon la spécialiste, l'ajout régulier de curcuma à votre alimentation pourrait contribuer àLa maladie d'Alzheimer se caractérise par l'accumulation de plaques bêta-amyloïdes dans le cerveau, qui sont censées contribuer au déclin cognitif.
Le BDNF est essentiel à la survie et à la croissance des neurones et aide à former de nouvelles connexions entre eux. Des niveaux plus élevés de BDNF sont associés à une mémoire améliorée et à une meilleure fonction cognitiveEnfin, la curcumine pourrait également améliorer la fonction des, ce qui, à son tour, pourrait améliorer la fonction cérébrale.
Une bonne santé cardiovasculaire est liée à une meilleure fonction cognitive, car elle garantit un apport régulier d'oxygène et de nutriments au cerveau ." Mary Sabat finit par conseiller de combiner le curcuma avec du poivre noir pour une meilleure absorption, car cela peut "
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