C’est la science qui le dit !
Et si un simple aliment pouvait transformer votre humeur ? Du moins… contribuer au fait d’être plus heureux. Selon une récente étude, un aliment que l’on connaît tous serait riche en nutriments essentiels qui favoriseraient notre bien-être global. Ainsi, d’après le média Ouest-France, qui a relayé l’étude du professeur Peter Pribis, de l’université de Mexico, les noix seraient des alliés pour notre organisme et notre humeur.
Pour obtenir ce constat, les chercheurs ont demandé à un panel de participants de manger des noix durant huit semaines. La moitié des participants a consommé des noix, “préalablement broyées et mélangées dans du banana bread afin de les rendre impossibles à distinguer en termes de goût ou d’apparence”, rapporte Ouest-France. Les autres participants ont dégusté du banana sans noix.
Et le résultat est sans appel : “Il y a eu une amélioration significative de 28 % de l’humeur chez les jeunes hommes. Cependant, nous n’avons pas observé d’amélioration de l’humeur chez les femmes. Nous ignorons pourquoi”, a indiqué le professeur. Comme le précise Ouest-France, d’autres études auraient démontré des effets positifs sur l’humeur des femmes également après avoir consommé des noix.
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