Les coupables de votre humeur massacrante ?
Notre alimentation joue un rôle beaucoup plus important qu’on pourrait le penser sur nos humeurs. Si certains aliments peuvent contribuer à améliorer notre bien-être aussi bien physique que mental, il y en a d’autres qui peuvent avoir un impact négatif sur nos émotions. Cela est même prouvé scientifiquement, il existe bel et bien des ingrédients que l’on pourrait tenir pour responsables de nos sautes d’humeur.
Quels sont les aliments potentiellement responsables de nos sautes d’humeur ? Dans notre assiette, on fait donc en sorte autant que possible d’exclure les aliments connus pour faire baisser le taux de sérotonine. C’est le cas notamment des glucides raffinés, tels que le pain blanc, les chips, les sucreries et toutes ces autres gourmandises qui provoquent des pics de glycémie.
Côté boissons, cela semble logique, mais il est toujours bon de le rappeler. L’alcool, autant que les boissons sucrées de type jus de fruits et sodas, ne sont pas vos amis et peuvent interférer avec les mécanismes responsables de la production de sérotonine dans le cerveau.
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