Ce site de fouilles archéologiques du Val-d'Oise se transforme en lieu de vie

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Le 21, rue de Paris, ancien corps de ferme à l'histoire passionnante, se réinvente. Un restaurant italien à ouvert cet été et les fouilles continuent dans son sol.

Elle était abandonnée depuis des années.window.actu.pub.adUnitsOnPage.push;L’ancienne ferme située au 21, rue de Paris à Viarmes , s’est refait une jeunesse ces deux dernières années.Il covo del padrino, un restaurant italien gastronomique, a ouvert en son sein.window.actu.pub.adUnitsOnPage.push;Il propose une cuisine italienne traditionnelle et gastronomique préparée avec des ingrédients frais et de qualité.

« C’est un espace d’échanges et de retrouvailles pour les Viarmois », soulignait, au moment de la naissance du projet, Christophe Vandeneycken, conseiller municipal et président de l’association Intra-muros.« Nous sommes une ville de 5 000 habitants, et nous n’avions pas de vraie offre de restauration en terrasse », expliquait le maire, à l’été 2023.Mission réussie pour la municipalité.

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