Il aurait pu fermer. Mis en vente six mois plus tôt, ce restaurant de Flers a pu être sauvé grâce à l’intervention d’une société d’économique mixte, la Foncière de Normandie.
C’est une institution. Propriété des époux Cesbron depuis 36 ans, l’Auberge des Vieilles Pierres, à Flers a été reprise en fin d’année 2024 par Julien et Charlotte Auvray.Pourtant, il s’en est fallu de peu pour que la vente ne se fasse pas. Explications.window.actu.pub.adUnitsOnPage.push;Un transfert en douceur entre les gérants« Nous nous étions donné deux ans pour vendre l’établissement.
L’action de la Foncière de Normandie consiste à acquérir, porter l’immobilier commercial et de services en centre-ville et de l’exploiter, en le proposant à des candidats à la reprise des commerces et des porteurs de projets. La Foncière est attentive à l’implication du territoire porteur de projet. Plus de 140 communes et communautés de communes ont bénéficié d’une présentation des missions et des modes d’intervention de la Foncière de Normandie depuis septembre 2021.Une belle opération pour tout le monde, au final.
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