La Française, qui brigue la direction de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, entend préserver les ressources naturelles et limiter le gaspillage.
Catherine Geslain-Lanéelle a le regard déterminé et le verbe facile. A 55 ans, cette ingénieure agronome est la première femme à se présenter à la direction de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture . Elle a quitté son poste au ministère de l’Agriculture, pour se lancer dans cette campagneet dont le dépôt des candidatures se clôture ce jeudi.
Il n’existe pas de réponse unique. Comme le préconise la FAO, l’agroécologie est une des solutions, comme l’agriculture de conservation. Dans les vingt prochaines années, la consommation de viande va inévitablement augmenter. Ce n’est pas une mauvaise chose car cela répondra aux demandes d’une population qui se sera enrichie. Parallèlement, les pays industrialisés mangent moins de viande.
Vous avez dirigé l’Autorité européenne de sécurité des aliments , de 2006 à 2013, qui a été critiquée dans la gestion du dossier glyphosate, au sujet de la transparence et des liens avec les lobbys industriels. Porterez-vous ce sujet à la FAO ? J’ai confiance dans le travail de l’Efsa. Au sein de la FAO, il existe aussi le Codex alimentarius, créé en 1962 avec pour mission de normaliser les produits alimentaires, protéger les consommateurs et assurer des pratiques commerciales loyales. Une quarantaine de pays ont investi dans l’évaluation de ces risques, et peuvent aider le Codex alimentarius à consolider ses standards pour protéger tous les consommateurs.
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