Nicolas Arnu, jeune agriculteur de Saint-Christoly-de-Blaye, mise sur le raisin de table qu’il vend directement à la supérette de sa commune
« C’est notre raisin à nous, notre terre, notre production » : dans le Blayais, Nicolas Arnu passe au raisin de tableNicolas Arnu, jeune agriculteur de Saint-Christoly-de-Blaye, mise sur le raisin de table qu’il vend directement à la supérette de sa commune C’est une excellente idée, cela lui permet de faire de se diversifier, c’est bien de se lancer dans ce produit ! » Cette nouveauté qui enchante Fabrice Chiché de la supérette Vival de...
« On a du raisin dans les vignes, mais pour en faire quoi ? On a réfléchi à l’arrachage, mais on va essayer de tenir »En 2020, 70 ares de raisins de tables, comme du muscat de Hambourg ou du pinot noir, ont été plantés. « Ce sont les mêmes traitements que la vigne qui est en bio chez nous. » Néanmoins, Nicolas découvre de nouvelles contraintes avec son raisin de table.
Saint-Christoly-De-Blaye Vin Economie Gironde Bordeaux Société Raisin Terre Production
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