Prémices, c’est le nom choisi par les Vignerons de Buzet pour leur nouveau vin (1). Jeudi 21 novembre, date officielle de présentation, l’espace réceptif de la cave était bondé à l’occasion d’une
© Crédit photo : Georges LonguevillePrémices, c’est le nom choisi par les Vignerons de Buzet pour leur nouveau vin
. Jeudi 21 novembre, date officielle de présentation, l’espace réceptif de la cave était bondé à l’occasion d’une dégustation, qui a agréablement surpris les centaines d’amateurs qui se sont succédé, de 18 à 21 heures, autour des verres du tout premier vin primeur de l’histoire de la coopérative.
Issu des vendanges 2024, ce vin - à la « belle couleur pourpre, aux reflets violines, avec des arômes de framboise et de cassis », dixit Nathalie Roussille - a séduit les amateurs présents. Léger , il a de nombreux atouts pour plaire. Par ailleurs, avec sa nouvelle gouvernance, la cave a « a entrepris des économies de charges, améliorant petit à petit sa trésorerie, qui assurera le paiement de vignerons », a précisé la présidente.Les sujets associés
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