La quatrième édition de Brest à manger aura lieu dimanche 8 octobre aux halles Saint-Martin à Brest. 12 chefs et artisans seront de la partie.
La quatrième édition de Brest à manger se tiendra dimanche 8 octobre 2023 aux halles Saint-Martin, à partir de 11 h 30. Douze chefs et artisans seront présents pour ravir les gourmands. 'Nous sortons de nos cuisines pour échanger et partager', se réjouit Romain Pouzadoux, à la tête du restaurant Peck & co et membre du collectif Taste ouest, à l'initiative de la manifestation.
Chacun est invité à concocter son repas au gré des différents stands : du végé, de la viande, du poisson… 'Le principe est de faire découvrir des recettes singulières et faites maison, montrer qu'on peut bien manger à des budgets abordables', précise Romain Pouzadoux. Les chefs se sont engagés à ne proposer que des plats qui ne dépasseront pas les dix euros.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Saint-Lô : de nouvelles visites guidées de l'ex-Banque de France | Côté MancheLa Ville de Saint-Lô inaugure, à l'occasion des Journées nationales de l'architecture, un cycle d'animations autour de la Reconstruction. Objectif : faire aimer cette architecture.
Lire la suite »
Une abondance de coquille Saint-Jacques record en baie de Saint-BrieucLa saison de pêche à la coquille Saint-Jacques devrait être bonne, cette année encore, en baie de Seine et en baie de Saint-Brieuc où l’Ifremer relève des niveaux d’abondance très importants. Voire record
Lire la suite »
Abondance record pour la coquille Saint-Jacques en baie de Saint-BrieucLes populations de coquilles Saint-Jacques ont atteint un nouveau record d'abondance cet été en baie de Saint-Brieuc et leur deuxième plus haut niveau depuis 50 ans en baie de Seine, selon les évaluations scientifiques dévoilées mardi par l'Ifremer.
Lire la suite »
61 300 tonnes de coquilles Saint-Jacques exploitables en baie de Saint-Brieuc : « Une année record »La coquille Saint-Jacques se porte bien pour cette année 2023 dans la baie de Saint-Brieuc (Côtes-d’Armor). D’après les évaluations scientifiques de l’Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer (Ifremer) réalisées cet été, un nouveau record est même enregistré. Tous les indicateurs de leur bon état sont au vert, alors que la campagne de pêche a officiellement ouvert lundi 2 octobre 2023.
Lire la suite »
Coquille Saint-Jacques : un stock record en baie de Saint-BrieucLa campagne de pêche à la coquille Saint-Jacques s'annonce prometteuse en baie de Saint-Brieuc. L'organisme de recherche scientifique Ifremer a évalué un stock record.
Lire la suite »