Jahrelang wuchs und wuchs das Geschäft mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland. Doch 2022 werden die Umsätze der Branche wohl erstmals schrumpfen. Besonders hart trifft es den Fachhandel.
Das Geschäft mit Biolebensmitteln in Deutschland hat nach Branchenangaben in diesem Jahr wohl einen ungewohnten Dämpfer erhalten. »Der deutsche Öko-Markt schrumpfte 2022 zum ersten Mal in seiner Geschichte«, heißt es in einem Marktbericht des Deutschen Bauernverbands zum Jahreswechsel.
Bis Ende Oktober sei der Öko-Umsatz um 4,1 Prozent gesunken. Besonders dramatisch seien die Einbußen beim Naturkostfachhandel und im Direktverkauf gewesen, heißt es in dem Bericht, welcher der Deutschen Presse-Agentur vorliegt. Dagegen seien die Discounter auch bei Bioprodukten Gewinner eines »Trends zum Billig-Einkauf« geworden. In anderen Supermärkten sei der Öko-Umsatz nach Marktforschungsdaten in etwa gleich geblieben.
Hauptverantwortlich für den Rückgang dürften die Auswirkungen der Inflation und der Energiekrise sein, die viele Menschen in Deutschland dazu bewegen, beim Lebensmitteleinkauf zu sparen. Mit voraussichtlich 15 Milliarden Euro werde der deutschlandweite Umsatz immerhin noch 2,7 Milliarden Euro über dem Niveau von 2019 liegen, prognostizierte der Bauernverband. In der Anfangszeit der Corona-Pandemie waren die Umsätze mit Bio-Lebensmitteln stark gestiegen.
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