Après six années de croissance ininterrompue, le marché français de la bière sera stable en 2019. Le néerlandais Heineken tire néanmoins son épingle du jeu grâce à ses marques haut de gamme. Le groupe, qui a réalisé son premier investissement dans une bière artisanale française en septembre, se dit optimiste pour 2020.
Pour la première fois en six ans le marché de la bière en France va marquer le pas.Pour la première fois en six ans, le marché de la bière en France devrait marquer le pas cette année. « Les volumes de ventes seront stables, prévoit Pascal Sabrié, le président d'Heineken France, après avoir augmenté de +3 % par an » depuis 2012-2013.
« Nous avons toutes les raisons d'être optimistes pour 2020 en raison notamment de l'Euro de football », explique Pascal Sabrié. Heineken, leader sur le marché hexagonal, s'estime même en position de gagner des points sur le segment haut de gamme grâce à des marques comme Affligem ou Desperados. Le groupe néerlandais table sur une part de marché de 10 à 12 % en volume et de 13 à 14 % en valeur.
« Le marché des craft est extrêmement actif. Chaque jour qui passe voit apparaître une nouvelle venue », pointe Pascal Sabrié. En septembre, Heineken a pris une participation minoritaire dans la première craft parisienne,, ce qui lui permettra d'ouvrir une nouvelle brasserie dans un an à Sucy en Brie avec une très grosse capacité de production , quadruplant celle de Gallia à Pantin.
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