Samedi 30 septembre et dimanche 1er octobre, la Foire au fromage de Laruns s’annonce très ensoleillée, et donc très fréquentée. Outre les délicieuses tommes de brebis, on trouvera aussi des fromages du Doubs (comté, morbier…), région invitée
Samedi 30 septembre et dimanche 1er octobre, la Foire au fromage de Laruns s’annonce très ensoleillée, et donc très fréquentée. Outre les délicieuses tommes de brebis, on trouvera aussi des fromages du Doubs , région invitéeamedi 30 septembre et dimanche 1er octobre, le village de Laruns, en vallée d’Ossau, sera probablement le pire endroit sur Terre pour tous les tyrophobes, à savoir, les personnes atteintes de la terrible phobie du fromage.
En apéritif, une soirée culturelle est proposée vendredi 29 septembre, à commencer par la projection du film « Ossau 1920, faire parler les images », au cinéma de Laruns à 19 heures. On y découvrira la parole d’Ossalois d’aujourd’hui qui ont encore une connexion visuelle, émotionnelle, linguistique et culturelle avec ces photos d’antan montrées à l’écran.
Le film sera suivi d’un débat sur l’évolution du pastoralisme, en présence du réalisateur et de témoins. Cap sur l’Espace 2015 dans la foulée pour profiter de l’ouverture de la saison culturelle, avec le spectacle « Y’a kekchose qui cloche », par la compagnie Les Percu T.Le lendemain, les sons de cloches seront autrement différents pour le lancement de la Foire.
Entre les deux, un savoureux programme mâtiné de concerts un peu partout dans Laruns. Dans la matinée, on pourra zigzaguer entre le concours de fourrage, sous la halle, une démonstration de fabrication de fromage et de tonte de brebis et une animation très attendue avec une initiation à la dégustation de fromage de brebis et de vin de jurançon. La même initiation est organisée le dimanche, même heure, à l’office de tourisme.
Le lendemain, il faudra absolument revenir pour ce grand moment qu’est la messe des bergers avec les musiciens de la vallée , d’autres concerts, les résultats du concours du meilleur fromage de la vallée d’Ossau, le bal ossalois ou encore la démonstration de langage sifflé par les collégiens de Laruns.
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