Baptiste Neuville, passionné de vins, a ouvert sa cave à vin et spiritueux, L'Hédoniste, sur le boulevard Sainte-Anne à Lisieux. Il propose une sélection de vins biologiques, biodynamiques et natures, ainsi qu'une variété de spiritueux, notamment des rhums et des whiskies.
Baptiste Neuville a ouvert jeudi 26 septembre 2024 L'Hédoniste, sa cave à vin et spiritueux, sur le boulevard Sainte-Anne à Lisieux .Il y propose des vins « bios, biodynamiques et natures ». Du rouge, du blanc, du rosé, et même les plus méconnus vins orange, « des vins blancs vinifiés comme des rouges ».Un 'grand fan' des vins autrichiensAux vins français s'ajoute une belle sélection de vins étrangers.
»Baptiste NeuvilleSouvent de nouvelles bouteillesLes bouteilles changeront régulièrement à L'hédoniste : « J'aime quand ça tourne. Je ne suis pas très fidèle sur les références, sourit le caviste. J'aime chercher de nouveaux producteurs. »Côté spiritueux, il a développé essentiellement les rhums et les whiskies. Ajoutez à cela quelques bières, cidres et jus.
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