Une nouvelle option pour manger à Rio : chaud, pas cher et dans la rue. Voici les “quentinhas” !
À Rio, manger n’est jamais un problème si l’on a un peu d’argent. On a même un grand choix. À commencer par le restaurant, le boui-boui carioca.
Parmi ces clients, les résidents du quartier ou les employés du coin mais aussi les chauffeurs de taxi ou d’Uber. C’est un vrai business : ces chômeurs, faute d’allocations chômage, se sont donc transformés en microentrepreneurs. Il faut disposer d’un véhicule, d’une bonne cuisine et être bien organisé.
Pourquoi est-il si important de parler ukrainien en Ukraine, cantonais à Hong-Kong ou swahili en Afrique de l’Est ? La presse étrangère décrit des langues en perpétuel mouvement, qui s’affrontent, s’effacent, ou se réinventent en se mélangeant.
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