✅ C'est parce qu'ils tiennent... LE BAMBOU!
, ils montrent que le régime alimentaire des pandas leur permet en fait d’assimiler autant de protéines que les carnivores. Mieux: ces dernières constituent en fait 50% de leurs apports journaliers, au même titre que les loups ou les chats errants.
Cela résout de façon élégante un paradoxe assez ancien. Les biologistes se demandaient depuis longtemps comment les pandas pouvaient digérer la cellulose des plantes qu’ils ingèrent alors que leur système digestif court était similaire à celui des mammifères carnivores ou omnivores et qu’ils ne disposaient pas de la machinerie enzymatique capable de briser ces longues molécules pour les transformer en sucres.
Le deuxième enseignement de cette étude est plus subtil et plus étonnant encore: les pandas choisissent avec soin leur repas. Ils ne se nourrissent que de certaines espèces bien particulières de bambous et alternent entre les jeunes pousses et les feuilles en fonction de la saison, pour ne sélectionner que les végétaux les plus riches en protéines. Comment parviennent-ils à le faire? Mystère. Mais c’est bien ce qu’ils font.
«Tout cela est très intéressant», analyse Yvon Le Maho, directeur de recherche CNRS émérite, affilié à l’université de Strasbourg et au Centre scientifique de Monaco. «Cela rompt avec la vision traditionnelle que nous avions du panda dont nous pensions qu’il avait dû avoir beaucoup de difficulté à passer d’un régime carnivore à un régime herbivore.
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