Depuis le 1er septembre 2023, Anne et Daniel Oliveira-de-Pinho ont repris les rênes de l'hôtel Le Savoy, rue de Falaise à Caen. Ils y ont 'recréé' un restaurant traditionnel.
Après 40 ans dans la restauration en Normandie, Anne et Daniel Oliveira-de-Pinho reportent la retraite à plus tard. Depuis septembre 2023, le couple bien connu à Ouistreham , à la tête de l'établissement Le Phare, tout près du port, a relancé l'hôtel Le Savoy, à Caen, sur la rive droite.
Il est accessible du lundi au vendredi, midi et soir. Le parking de 9 places est gratuit pour ses clients, à l'arrière de l'hôtel .À lire aussiSur la rive droite à Caen, ce nouveau restaurant tente de combler le manque de bonnes tablesEncore seul dans la cuisine 'refaite à neuf', Daniel envoie 4 entrées, 4 plats et 4 desserts différents au déjeuner.
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