'Dommage qu’il ait fallu limiter les places pour les ateliers pâtisserie orchestrés mercredi 25 et samedi 28 septembre par Alexia Gutierrez, Chef de partie pâtisserie au restaurant étoilé Origines du chef Adrien...
"Dommage qu’il ait fallu limiter les places pour les ateliers pâtisserie orchestrés mercredi 25 et samedi 28 septembre par Alexia Gutierrez, Chef de partie pâtisserie au restaurant étoilé Origines du chef Adrien Descouls du côté de Clermont Ferrant" souligne la présidente de l’Atelier Gourmand Céline Llames, avant de poursuivre "nous sommes une quarantaine d’adhérents dont une dizaine d’hommes, et beaucoup d’entre eux souhaitaient...
Puis il y a trois ans, j’ai décidé de faire ce que j’avais envie, de la pâtisserie. Après une formation de 8 mois, j’ai eu la chance d’intégrer la brigade d’Adrien Descouls comme commis pâtisserie pendant un an, puis ½ chef de partie et depuis le début de l’année chef de partie. Aujourd’hui, je m’éclate tous les jours et je continue d’apprendre et d’étoffer mes connaissances gourmandes".
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