Au Sénégal, une société toulousaine donne une deuxième vie aux huiles de friture Les huiles de friture seront transformées en biocarburant pour alimenter en électricité une partie de l’agglomération de Dakar dès cette année 2023
Nous sommes à Rufisque, une commune d'un demi-million d'habitants dans la banlieue est de Dakar, la capitale du Sénégal. C'est la mairie qui a elle-même sollicité la société SARL Développement Durable, installée à Corronsac, dans le sud de Toulouse, pour un projet de valorisation de ses déchets alimentaires gras.
Dans les pays africains, en revanche, tout reste à faire. L'entreprise de Corronsac va fournir le procédé VEGX200 qu'elle a développé et le matériel nécessaire, comme ses bacs séparateurs de graisses BAGT.
Une énergie renouvelable Le biocarburant produit alimentera principalement des moteurs qui vont générer de l'électricité. Le lieu lui-même n'a pas été choisi au hasard : « On est dans une zone industrielle où on va pouvoir faire circuler des camions et utiliser l'huile. La commune de Rufisque mettra à disposition le terrain et le personnel.
La collecte aura lieu avec l'aide de groupements de femmes pour lesquelles cette activité constituera un appoint de revenu ou une rémunération sous forme d'huile neuve utilisable en cuisine. Le projet aura donc aussi un impact sur la santé.
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