Alors que les politiques publiques de soutien aux commerces de proximité sont de plus en plus nombreuses, la consommation locale à parfois du mal à toucher son cœur de cible
Par Gaël Bonnin, Gaël, Neoma Business School et Maria-Carolina Zanette, Associate Professor of Marketing, Neoma Business SchoolAlors que les politiques publiques de soutien aux commerces de proximité sont de plus en plus nombreuses, la consommation locale à parfois du mal à toucher son cœur de cibleLa désertification des centres-villes est le cauchemar de nombre d’élus de villes petites ou moyennes, mais aussi des habitants.
Les deux projets de recherche dont nous présentons les résultats ont eu pour but d’apporter des éléments de réponse à ces questions et de proposer des pistes d’action pour les acteurs économiques et politiques.Le premier projet de recherche a eu pour objectif d’identifier les motivations et freins à la fréquentation du commerce local, ainsi que d’identifier les tendances de consommation locale et leurs déterminants.
Ces résultats ont différentes implications pour l’orientation des politiques publiques en soutien à la consommation locale, mais avant de les détailler, nous présentons les résultats du second projet, qui enrichit les résultats précédents.Le second projet a adopté une démarche d’inspiration ethnographique combinant observations des différents acteurs et entretiens avec des consommateurs de la Communauté urbaine du Grand Reims.
Toutefois, ces résultats témoignent aussi des limites actuelles de ces politiques, puisque des freins structurels forts sont encore présents, et surtout la consommation locale dépasse assez largement la simple origine géographique des produits et s’insère dans des logiques symboliques, relationnelles et émotionnelles variées.
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