Aprenda cómo preparar lentejas con queso costeño, un ingrediente especial cargado de sabor
1. En una olla a presión agregue la zanahoria, la papa y las lentejas con el agua. Deje cocinar durante 25 minutos.3. Añada este guiso a la olla de las lentejas y mezcle.
4. Agregue el queso costeño en cubos y deje cocinar unos minutos más. No agregue sal ya que el queso es suficientemente salado para sazonar el plato. 5. Añada el cilantro picado y mezcle de nuevo. Sirva caliente y deguste este delicioso plato típico del pacífico colombiano.
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