Fisk i allmänhet och torsk i synnerhet är en nyttig och god fisk att servera. Genom att köpa norsk torsk kan du bidra till att dina barnbarn och barnbarnsbarn också kommer kunna äta torsk i framtiden.– Ett välskött torskbestånd bidrar till en säker livsmedelsförsörjning av hälsosam och god mat, säger Charlotte Rapp.
Torsk kan tillagas och njutas av på många olika sätt. Grilla, stek, koka eller varför inte göra en exklusiv torskcarpaccio. Att måna om torsken, var den fiskas och hur den lever i det vilda är viktigt för framtida generationer av människor. Charlotte Rapp, Manager Sverige på Norges Sjømatråd, berättar mer om den norska torskens påverkan.
Utöver detta är torsken viktig ur ett socialt perspektiv. Charlotte Rapp menar på att havet och torsken är avgörande för små kustsamhällen, många av dem i nordligaste Norge. Torsken kan bidra till arbete och ekonomisk utveckling i glesbefolkade områden.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
ANNONS: Så driver nya Sandvik affärer genom hållbarhetI dagens klimatmedvetna värld kan industri och hållbarhet ibland sättas som motsatser.Men Mats W Lundberg, hållbarhetschef på Sandvik, menar att betydande steg för klimatet kommer från just industrin.– Om man arbetar med det på rätt sätt är hållbarhet en affärsfördel, säger han.
Lire la suite »
BILDEXTRA: Limön genom tiderna – alla båtar som trafikerat ön56 bilder från Limöns förflutna.
Lire la suite »
Krönika: Jobbade Hundraåringen i Karlstad för Kurdiska räven?Jag var på premiär i Karlstad av musikalen ”Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann”.
Lire la suite »
Jag vill varna för\nskrällen i LondonFrågetecken runt nyckelspelare inför stormötet. Skrällvarning utfärdas i London på Bomben-kupongen. ANNONS: Lämna in Amrounis systemförslag här ANNONS: Lämna in Amrounis bästa spelförslag här
Lire la suite »
Experten om Hamas invasion: ”Ryssland ligger bakom”Hamas har inte genomfört den överraskande invasionen på egen hand, enligt experter. Både Ryssland och Iran pekas ut som misstänkta för att ha stöttat och hejat
Lire la suite »
Veckans bästa bilder från DN:s fotograferVecka 40 i bilder – se världen genom DN-fotografernas ögon
Lire la suite »