Det är lätt att ta tillgång till mat för given. Vi väljer ur ett brett butikssortiment utan att reflektera över hur varan tillverkats – men enligt forskaren Rebecca Danielsson finns en komplex produktionskedja bakom varje frukt, grönsak eller köttbit.
Den svenska livsmedelsproduktionen har alltid varit stark och dess bas ligger i tillgänglig jordbruksmark, växtnäringsämnen och nederbörd. Rebecca Danielsson som är forskare, disputerad husdjursagronom och expert på idisslares fodersmältning inklusive metan, förklarar dock att även pollinatörer behövs för att odling ska fungera.
– Historiskt sett utgjorde varje gård ett eget kretslopp där djurgödsel användes för att förbättra åkrarna och grödor växlades för att undvika smittor och angrepp. Med industrialiseringen ökade behovet av effektivitet och tillgången till fossila insatsvaror som diesel och mineralgödsel möjliggjorde högre skördar.
Sigrid Agenäs, husdjursagronom, professor i skötsel av idisslare och centrumchef för SustAinimal leder projektet Landskapsexperimentet, som kommer att studera vad betande djur har för betydelse för växtodlingen och hur de kan bidra till ökad biologisk mångfald och bättre odlingsförhållanden för grödor.
– Det handlar både om kolinlagring och biologisk mångfald. Forskningen kommer att jämföra olika betesstrategier på naturbetesmark och studera effekterna av betande djur som en del av växtföljden på åkermark.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
'När det går åt skogen - gäller det att berömma det som går bra'Den fjärde omgången av Tips-SM slutfördes i helgen och för IFK Klagshamn finns det fortfarande moln på himlen. Det största molnet heter Nichlas som fortfarande glassar sig i den asiatiska solen. Det andra molnet heter Johannes och missade inlämning för andra helgen i rad.
Lire la suite »
Experten: 'Katastrofalt - det roliga tog slut innan det började'Inför lördagens andra omgång i Tips-SM genomfördes ett bra teamtalk i IFK Klagshamn. Jesper hade lämnat sin hemska premiäromgång bakom sig medan Tim, Nichlas och jag såg fram emot att förbättra resultatet från den första rundan. Hur det slutade? Katastrofalt.
Lire la suite »
ANNONS: Från lera till prisregn – så skapas modern bildesignNytänkande formgivning, praktiskt hantverk och hundraårigt arv.Här är berättelsen om hur det japanska bilmärket blivit hett hos bilintresserade – och tilldelats flera designpriser.
Lire la suite »
ANNONS: Global livsmedelskris och svensk livsmedelsstrategi 2.0Världen står inför en livsmedelskris av aldrig skådat slag. Cirka 333 miljoner människor led av akut livsmedelskris under 2023. Orsaken är i första hand konflikter, men även klimatkrisen bidrar starkt till den kraftiga ökningen av global hunger.
Lire la suite »
ANNONS: Analytikern: Rekordhet börs – så ska du tänka nuStockholmsbörsen, Tokyobörsen och Nasdaq – alla har de noterat all time high. Bitcoin är inte heller långt därifrån. Men finns det verkligen fog för den så höga riskviljan?Det blir också bolagsnyheter om alltifrån SAS och Embracer, till de så kallade ”MEME”-aktierna.
Lire la suite »
ANNONS: Mallorca-expertens personliga pärlorEn förtrollande favorit, både för familjer och nyförälskade. Tidlösa Mallorca lockar ständigt nya gäster.Här bjuder ö-experten Thomas Legaard på ännu fler anledningar att möta sommaren på Mallorca.
Lire la suite »