(ETX Daily Up) - Les annonces successives des hypermarchés Carrefour et E.Leclerc assurant ne pas vendre de viandes d'Amérique du Sud pourraient logiquement susciter une question chez les consommateurs : quelle est...
- Les annonces successives des hypermarchés Carrefour et E.Leclerc assurant ne pas vendre de viandes d'Amérique du Sud pourraient logiquement susciter une question chez les consommateurs : quelle est l'origine du steak de boeuf ou du filet de poulet qu'ils achètent dans la grande distribution ? Une interrogation légitime à laquelle nous avons décidé d'apporter des réponses très claires.
Pour autant, la part des viandes importées concerne en moyenne plus de 30% de la consommation totale de viande. C'est au rayon de la viande bovine que l'on mange le moins de steaks étrangers, puisque la part des importations représente environ 25% de la consommation totale.Rappelons que la France constitue le premier producteur de viande bovine en Europe, mais qu'elle importe aussi en provenance des Pays-Bas et d'Irlande.
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