À 10 heures pétantes, samedi 25 janvier, débutera la vente du célèbre champignon, autour de laquelle se grefferont diverses animations
À 10 heures pétantes, samedi 25 janvier, débutera la vente du célèbre champignon, autour de laquelle se grefferont diverses animations, les amateurs de truffes ont rendez-vous à Agen, samedi 25 janvier, sous les Cornières. L’association des Trufficulteurs du 47 et le Lions club féminin Jasmin y organisent, en effet, la dixième édition du marché agenais, dont le coup d’envoi sera donné à 10 heures, au son de la cloche.
Un peu plus tôt dans la matinée, les différentes Tuber melanosporum auront été examinées par des contrôleurs, canifées si besoin, puis classées en trois catégories . Au-delà de cette vente, une tombola sera organisée au profit du Lions club et de ses actions solidaires. En jeu : une truffe, offerte par l’association des Trufficulteurs. Une dégustation de toasts au beurre truffé est également prévue, ainsi qu’une animation musicale, par les chanteurs du Chœur d’hommes de l’Auvignon.
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