Faut-il consommer des tomates labellisées bio toute l'année, quitte à les produire en Bretagne dans des serres chauffées au gaz fossile en plein de mois de décembre ? Le Conseil d'État vient de donner raison aux gros producteurs qui pourront cultiver des tomates françaises labellisées bio hors saison.
bio toute l'année, quitte à les produire en Bretagne, dans des serres chauffées au gaz fossile en plein mois de décembre ? La France avait abouti en 2019 à un compromis qui a été abrogé mercredi par une décision du Conseil d'État. Les consommateurs pourront à nouveau acheter des aubergines, des poivrons ou encore des concombres sous le label"bio", ce qui désole une partie des producteurs.
Ils sont irréconciliables. Chauffer des serres pour produire des tomates bio en Bretagne en décembre est une aberration écologique pour certains, comme la maraîchère Claire Orieux."Quand on sait l'impact écologique de ces serres chauffées...
, on arrive à fin octobre, et on n'en peut plus de la tomate ! On a juste envie de manger des courges, du poireau, des choux-fleurs !"Très peu du goût de ceux qui se réjouissent de la décision, comme le directeur de Légumes de France, Sylvestre Bertucelli."Retourner aux fruits et légumes de saison, c'est moins sympa quand c'est la saison du rutabaga et du chou de Bruxelles.
Agro-industrie contre petits producteurs, s'il faut faire du bruit, on en fera, clament ceux qui refusent de porter le même label agriculture biologique que leurs détracteurs.
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