Un nouveau bar-restaurant ouvre ce vendredi 13 octobre 2023, rue de l'ancienne prison à Rouen. Avec sa cuisine californienne, Boom Boom veut séduire largement. Présentation.
Envie de boire un verre en découvrant la cuisine californienne ? C'est désormais possible au Boom Boom, nouveau bar-restaurant qui ouvre ce vendredi 13 octobre 2023, à deux pas de la place du Vieux marché à Rouen .Ceux qui ont connu le Cap'tain, rue de l'Ancienne prison, ne vont pas le reconnaître.
C'est côté cuisine que le Boom Boom veut se démarquer. La cuisine californienne vous connaissez ? 'C'est un mélange de plein de saveurs qui viennent d'un peu partout', décrit Margot. 'On a du tataki, du burger, des buns, des toasts, des mezzés...' Mais aussi des tapas pour les petites faims, comme les tenders de poulet aux cornflakes.
À noter que la carte du midi, plus axée 'healthy', n'est pas la même que celle du soir. Mais comptez globalement entre 14,50 et 17 euros pour le plat. Les desserts coûteront de 4 à 8 euros. Et le dimanche, vous pourrez même profiter d'un brunch. À tester ! Le Boom Boom, 14 rue de l'Ancienne prison à Rouen. Ouvert les mercredis et jeudis, de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 23h, les vendredis de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à minuit, les samedis de 11h30 à minuit et les dimanches, de 11h30 à 17h.
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