Cette année, les parents s’exposeront à une amende de 5 € en cas d’absence injustifiée de leurs enfants à la cantine, selon le nouveau règlement mis en place par la mairie d’Orléans (Loiret) dans les écoles. Le délai de prévenance passe de deux à cinq jours. Une mesure qui a pour but à la fois de lutter contre le gaspillage alimentaire et mieux encadrer les élèves.
Pour cette rentrée 2023, un nouveau règlement est appliqué dans les cantines scolaires d’Orléans , rapporte
. Les parents s’exposent désormais à une amende de 5 € en cas d’absence injustifiée de leurs enfants à la cantine. Le délai de prévenance passe, lui, à cinq jours, contre deux auparavant.But de la manœuvre : lutter contre le gaspillage alimentaire. Selon les chiffres de la mairie, relayés par nos confrères, 200 repas sont jetés chaque jour dans les écoles de la ville.
« Et nous ne pouvons pas les redistribuer à cause de la chaîne de froid et de la logistique trop importante que cela nécessiterait » , poursuit l’élue. Les cinq jours prévus pour prévenir correspondent aux délais de commande chez les prestataires. Le but pour la municipalité est également de mieux gérer les effectifs prévus pendant la pause méridienne, et le nombre d’encadrants, indiqueDu côté des parents, le constat du gaspillage alimentaire ne fait pas débat. Mais les mesures prises dans les cantines, elles, ne font pas l’unanimité.
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