À l'approche de l'été, les restaurants de la place Masséna cherchent à renforcer les équipes. Mais ils rencontrent de gros problèmes de recrutement, ce qui a des conséquences.
Les affiches sont placardées sur les vitres depuis plusieurs semaines. Les restaurants situés sur la place Masséna, en plein cœur de Nice , cherchent à recruter du personnel pour faire face à l'affluence pendant la saison estivale.
So Green est un bar à salades très connu dans la capitale azuréenne. En plus de proposer un service de restauration rapide, le restaurant sert des cafés, boissons et des smoothies frais. Sa terrasse, largement ensoleillée sur la place principale, ne désemplit pas. Coralie est responsable des ressources humaines et elle est catégorique : 'On a eu des demandes via Indeed, cela mène à rien, les gens ne sont pas motivés, ils ne veulent pas travailler et ils ne viennent pas'.Dans ce restaurant, ils sont 17 à travailler actuellement 6 jours sur 7.
En face, le Moka, café installé sur la place depuis 4 ans, se trouve dans la même situation. Mohamed, le propriétaire, a passé l'hiver seul, sans employé. Lui aussi a placardé des affiches sur la vitre de son établissement. Il cherche trois personnes pour venir lui prêter main forte.
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