Découvrez l'origine de l'expression « à la bonne franquette » et son évolution sémantique de la franchise à la simplicité conviviale. Cet article explore la contrast avec « à la française » et l'image de simplicité qu'elle représente.
Le plat délicat que vous aviez préparé a brûlé au four. Les invités arrivent dans cinq minutes. Pas de panique ! Une bonne baguette et un morceau de fromage feront largement l'affaire. Ce soir, ce sera à la bonne franquette. Mais d'où vient cette expression qui, à première vue, semble si proche d'« à la français e » ? Contrairement aux apparences, elle en est l'antithèse parfaite.
Le terme « franquette » tire son origine du mot « franc », qui, dans les patois normand et picard, signifie « libre » ou « sans entrave ». Diminutif populaire féminin, « franquette » évoque donc une manière d'être ou d'agir dénuée de contraintes et d'artifices. Au XVIIe siècle, on employait déjà « à la franquette » pour signifier « franchement, tout bonnement ». Cette tournure, tout en soulignant la franchise, s'oppose à l'expression « à la française », en vogue au XVIe siècle, qui impliquait faste et raffinement. Alors qu'« à la française » glorifiait les mondanités, « à la franquette » revendiquait une simplicité dépourvue de manières. À mesure que les siècles avancent, l'idée de franchise cède le pas à celle de simplicité. L'ajout de l'adjectif « bonne », au XIXe siècle, marque cette évolution sémantique. Ainsi, dans ses sens actuels, « à la bonne franquette » se charge d'une connotation de simplicité conviviale, incarnant une manière d'agir ou de recevoir sans manières, à l'image du docteur décrit par Louis Aragon dans Les Beaux Quartiers : « Le laisser-aller du docteur, à la bonne franquette, était autrement sympathique. » Alors que les salons littéraires et les hôtels particuliers exaltent le raffinement, à l'instar des personnages caricaturés par Molière dans, « à la franquette » se fait le porte-voix d'une simplicité revendiquée par la plèbe. Claude Duneton, spécialiste des expressions populaires, souligne qu'« à la franquette » aurait émergé comme une opposition directe à ces pratiques ostentatoires
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