Gwénaëlle Broustal et son fils Matilin Bertho, associés dans cette crêperie du château, ont un parrain.
Installée depuis un peu plus d'un an dans le quartier du château de Fougères , la crêperie la Broustal vient de signer une convention de parrainage avec Initiative Pays de Fougères .Gwénaëlle Broustal et son fils Matilin Bertho, tous deux associés, seront accompagnés par leur parrain, Lucien Péchard.
Isabelle Collet, adjointe déléguée à l'attractivité économique, au commerce, à l'artisanat et à la formation, a noté le renouvellement opéré dans les commerces fougerais, 'avec l'arrivée de jeunes', soulignant que les vacances commerciales ont été divisées par deux au cours des cinq dernières années.
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