Le chef de la police de Bali se dit inquiet de voir les stocks de désinfectant se réduire pendant cette période de crise sanitaire
local connu sous le nom d'« arak », distillé à partir de sève de palmier ou de noix de coco. Et c’est le chef de la police de Bali, Petrus Reinhard Golose, qui en a eu l’idée.
Celui-ci a expliqué s’être inquiété de voir les stocks de désinfectant se réduire comme peau de chagrin en pleine épidémie de, alors que les prix grimpaient pour le peu qui restait en vente. Il s’est mis alors à rassembler quelque 4.000 litres d’une boisson locale fortement alcoolisée, produite à base de sève de palmier, de noix de coco ou de riz.
En une semaine, les chercheurs ont confectionné un désinfectant avec une teneur d’alcool de 96 % et répondant aux critères de l’é, selon l’Université. De la menthe et du clou de girofle y ont été ajoutés afin de réduire l’irritation de la peau. « Nous avons jusqu’ici pu produire 10.600 bouteilles de désinfectant pour les mains en utilisant l’arak et la police de Bali les a distribuées aux gens qui en avaient besoin », a expliqué ce mercredi la cheffe de la Faculté de pharmacie à l’Université Udayana, Dewa Ayu Swastini.
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