Chaque année, l'Association de l'immersion plonge des centaines de bouteilles d'alcool en baie de Saint-Malo. Ce n'est plus du vin mais du rhum que l'on trouve au fond de l'eau.
Des centaines de bouteilles d'alcool conservées au fond de la mer, en baie de Saint-Malo . C'est l'histoire d'une aventure associative qui dure depuis vingt ans. Initiée par Yannick Heude, c'est son fils Mathurin qui a repris la tête de cette association de l'immersion, à l'origine de cette initiative insolite.
La première cuvée de rhum en mer 2022-2023 avait produit quelques résultats : 'De la texture au rhum, mais aussi des notes grillées et torréfiées.'800 autres bouteilles immergéesDimanche 2 juin 2024, les bénévoles de l'association se sont retrouvés sur la cale de l'anse Saint-Père, au pied de la tour Solidor. Ils ont fait remonter 800 bouteilles de rhum agricole martiniquais en surface.
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