Per una cena estiva da non dimenticare
, un ristorante o un museo? Entrambi. Con i suoi mille metri quadri pieni di oggetti vintage e veicoli d’epoca il locale ha una duplice natura. Tra i piatti proposti, baccalà mantecato con quinoa e salsa di salame; guance di maiale cotte a bassa temperatura. Ad Agrate Brianza ..
La cucina, di altissima qualità, ha una duplice anima: è classico-italiana, con una forte influenza toscana ma, dal punto di vista presentazione dei piatti, ha una forte influenza dalla nouvelle cuisine., un ristorante arredato anni ’50-’60, gestito dalla siciliana Stefania Lattuca, che ha portato con sé i profumi e i sapori della sua isola., a Monticelli Brusati , un piccolo borgo medioevale tutto da scoprire nel cuore della Franciacorta.
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