15 recettes ingénieuses et appétissantes pour cuisiner sans œufs Cuisine Recette
En ce moment En raison de l’épidémie actuelle, les stocks des supermarchés se vident à une vitesse éclair. À moins d’avoir une poule dans son jardin, mettre la main sur des œufs, par exemple, s’avère compliqué en ce moment. Aussi difficile que cela puisse paraître, il est tout à fait possible de cuisiner une entrée, un plat et même bon nombre de desserts sans y avoir recours.
À lire aussi » Favoriser les produits locaux, dîner tôt, pas d'interdits... comment pratiquer l’intelligence alimentaire ? En vidéo, six types d'ingrédients à toujours avoir dans son placard Purée d'amande, crème soja, jus de pois chiches Côté salé, que ce soit pour accompagner une viande ou un poisson, la sauce a son importance. Et bien souvent, la mayonnaise arrive en tête dans l’assiette. Que l’on se rassure, on peut la réaliser sans œufs mais avec de la purée d’amande blanche, à la texture aussi grasse que le jaune d’œuf.
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